【スイーツ ３品目】京都祇園御茶屋ロール － ドルチェヴィラマーゴ

本日のご紹介は、『ドルチェヴィラマーゴの京都祇園御茶屋ロール』です。

ドルチェヴィラマーゴ

URL ： http://dolcevillamago.jp/

京都祇園御茶屋ロール

京都祇園「辻利」の抹茶を、たっぷりと使用したロールケーキです。

生地のスポンジケーキに、た～～っぷりの抹茶を使用し、

抹茶の香りと味わいを感じることができます。

そして、中央の生チョコ部分には、ビターな味わいのブラックチョコと

た～～っぷりの抹茶を使用しております。

抹茶とビターチョコのコラボレーションが、抹茶の風味を際立てて

おります。

口の中に入れると、スポンジケーキは細かく崩れていきます。

そして、口溶けの良い抹茶チョコと口の中で絡み合うことで、

口の中いっぱいに、抹茶の風味が広がっていきます。

このロールケーキのもう１つの楽しみ方としては、電子レンジで温めます。

詳細については、下記のＵＲＬをご確認下さい。

URL ： http://dolce-vm.rs.shopserve.jp/SHOP/kyoto-harf.html

そうすると、スポンジケーキを割ると、中からトロ～～リとチョコが

あふれ出てきます。

そして、あふれ出てきたチョコに、スポンジケーキを絡めると、

まるでチョコフォンデュを食べているような印象を受けました。

温めることで、抹茶の風味も一段と良くなります。

このロールケーキは、「冷やして食べるのも良し」、「温めて食べるのも良し」の

抹茶好きには堪らない『１つで２度美味しい』ロールケーキです。

皆さんは、どちらの味わいがお好きですか

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タグ：スイーツ ロールケーキ 京都祇園御茶屋ロール 抹茶 抹茶ロールケーキ ドルチェヴィラマーゴ